花に見立てて、ひとつひとつ手間隙かけて茶葉を束ねた芸術品とも言えるお茶です。
その茶葉の中に、ジャスミンや千日紅、百合や菊、カーネーションといった色とりどりの花を埋め込んでいるものが多く、見た目にも楽しく、水中花のように美しいお茶です。
ジャスミンを香り付けした白茶をベースにしたものが多く、深い安らぎを与えてくれます。
当店には、ロマンティックなネーミングのお茶があります。
その名も、『一見鐘情』(中国語で一目惚れ)
なんて素敵なのでしょう!(//・_・//)ぽっ
お湯の中に茶葉で出来た小さな玉を入れると、白茶と菊の花の上に、ジャスミンで繋がった千日紅がユラユラとふたつ向き合って咲きます。
その様子がまるで見つめ合っている恋人同士のようだと店主がひらめき、
それから商品名になりました。