中国茶倶楽部　春風秋月

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３月のニュース　　　　　　＊ ２０１６．３＊

日頃、春風秋月をご愛顧いただき、ありがとうございます。

２月６日に京都にて開催いたしました「琴遊茶会」は、お陰様を持ちまして、大盛況にて終えることができました。
皆さまのご参加に感謝いたします。
また遠方よりお越しいただきました方々には心よりお礼申し上げます。
次回の「琴遊茶会」は４月２日です。美味しい緑茶と名曲「林鐘意」「碧潤流水」をお楽しみください。皆さまのご予約とご参加を心よりお待ちしています。

さて、いよいよ４月には新企画「中国茶と薬膳粥」がスタートします。
第１回セミナーは４月２日。
すでに残席わずかとなっていますので、お早目にご予約ください。
美味しくて素敵な時を皆さまとご一緒できますことを楽しみにお待ちしております。

中国茶と薬膳粥セミナー

今年の新企画として4月より定期セミナー「中国茶と薬膳粥」を年4回（季節ごと）開催します。

お粥は調理法の中で最も栄養を体内に吸収しやすい料理です。
食物に含まれているビタミンＢ群は水溶性の特徴をもち長時間煮込むことにより栄養の摂取が高まると言われ体質や季節に合った薬膳粥を飲んでいくことで身体の調子が次第に整ってゆく効果が期待出来ます。

日本では、おもに体調不良の時などに食すことが多いお粥ですが、中国では養生のためにお粥を日常的に食します。
そして、お茶同様に「お粥を食べる」ではなく「飲む」と表現します。
薬膳粥に興味をお持ちの方、是非この機会に新茶と共に薬膳粥について学んでみませんか？

【第１回：春のセミナーの内容】
■お粥の正しい飲み方
■春のおすすめ薬膳粥（老若男女向け）
■春のおすすめ薬膳粥（女性向け）