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茶譜-龍珠香片の紹介

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緑茶

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定番の西湖龍井をはじめ、各種新茶をご用意しております。

西湖龍井(龍烏鎮:ロンウー産)

西湖龍井(龍烏鎮、ロンウー)

西湖龍井(セイコロンジン)は、浙江省杭州が産地です。中でも、当店では、龍烏鎮産を取り扱っております。

西湖龍井は、中国の代表的な緑茶で、
青豆のような香りとふくよかな甘味が感じられるお茶です。



販売数に限りがございますので、お早目にご注文ください。


商品名西湖龍井(20g)
価格¥2,160(税込)

碧螺春

碧螺春

碧螺春(ピローチュン)は江蘇省洞庭山が産地。

中国二大緑茶の一つで、白い産毛を持ち、螺旋形をしているお茶です。
この白い産毛のような新芽はタニシに似ているといわれます。

甘味としっかりした旨味が特徴です。


商品名碧螺春 (20g)
価格¥1,620(税込)

狗脳貢茶

狗脳貢茶

湖南省狗腦山でとれたお茶なので狗腦貢茶と名づけられました。


商品名狗脳貢茶(15g)
価格¥2,592(税込)

黄花緑茶(客家地区産)

黄花緑茶(客家)

産地:広東省河源市紫金地区
海抜800mの茶園で客家民族の伝統に基づき自然の風で有機栽培されたお茶です。茶湯は透明感があり、味は自然の風のようにさわやかでのどごしが良く、香りは野原のようなイメージです。


商品名黄花緑茶[客家地区産](20g)
価格¥1,620(税込)

古丈毛尖

古丈毛尖

古丈毛尖は、湘西土家族苗族自治州の中心、
吉首(きっしゅ)の北約50kmにある、湖南省の古丈県が産地の緑茶で、約500年に渡り親しまれてきました。
他の中国茶にも例がありますが、産地の名称を冠した伝統的なお茶です。

他にも細毛尖、白毛尖、魚釣茶、燕舌茶 などの別称があります。

味わいとしては、なんとなく素朴な感じのするお茶です。

清明節前後に一芯一葉、または一芯二葉を摘み取り、摘み取った茶葉は日の当たらないようにすぐに加工します。


蒙頂甘露

蒙頂甘露

四川省蒙頂山が産地。
柔らかな味。
口に含んだ瞬間は多少の苦みがありますが、後味には深い緑茶の甘みのあるお茶です。


竹葉青

竹葉青

産地:四川省中南部峨眉山
竹の葉のような形で青々とした茶葉です。
上質のものほど産毛に覆われているといわれます。
涼しい味わいの中にキリリとした旨みとかすかな甘い香りが特徴です。


信陽毛尖

信陽毛尖

産地:河南省南部信陽県西南部、海抜300~800mの谷間。
まっすぐにのびた、深緑色の茶葉が特徴的です。お茶は透きとおった明るい色で、香り高く、まろやかで濃厚な味わいがあります。
中国十大銘茶のひとつといわれています。


安吉白茶(別名:浮玉白茶)

浮玉白茶

産地:浙江省安吉県
海抜800mの天荒坪鎮大渓村で発見された野生白葉茶樹が親木といわれています。
(気温の変化で葉緑体の発育障害が発生する突然変異の樹。アミノ酸が他の茶の約2~3倍も含まれています。)

生産できる期間が短いため、貴重なお茶といわれます。
細長くヒスイのような緑色をした茶葉。
お湯を注いでもヒスイ色で、お茶は青みのあるさわやかな甘い香りがします。


太平猴魁

太平猴魁

産地:安徽省黄山市猴抗地方
非常に扁平でかさばっている茶葉。
ほのかな蘭の香り高く、味はわずかにスパイシーですが、優しい甘みが感じられます。
お茶はうすい緑色をしています。


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